Slabeste 5 kilograme

24 octombrie 2007

Burger cu somon
Un sandvici plin de proteineIngrediente:

250 g file de somon crud
o conservă cu porumb dulce
1 1/2 ceașcă biscuiți crackers, sfărîmați

Ingrediente suplimentare:

1-536poza-interior.jpg

Burger cu somon
Un sandvici plin de proteine

Ingrediente:

  • 250 g file de somon crud
  • o conservă cu porumb dulce
  • 1 1/2 ceașcă biscuiți crackers, sfărîmați

Ingrediente suplimentare:

  • ceapă tocată
  • ouă
  • linguri ulei de măsline

Mod de preparare:
În apă clocotită, opărește fileul de somon – 2-3 minute sînt suficiente pentru a-l fierbe. Pune-l într-un cas-tron și zdrobește-l. Amestecă-l cu boabele de porumb, 1 ceașcă de “firimituri” de biscuiți, ceapa și ouăle. Din pasta rezultată formează 4 chiftele.

Firimiturile” de biscuiți rămase întinde-le pe o farfurie. Ia fiecare chiftea și dă-o prin aceste firimituri – așa cum se face de obicei cu șni-țelele prin pesmet. Încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie și coace cîte 2 chiftele o dată, cîte 3 minute pe fiecare parte.

Per burger:
364 calorii, 29 g proteine, 32 g carbohidrați, 13 g grăsimi (3 g saturate), 3 g fibre, 831 mg sodiu

Bonus:
Servește-l cu sos tartar, salată și roșii.

1/3 hamburger
Dacă alegi unul mare sau dublu, poți să te îmbogățești cu 600 sau chiar 1.000 de calorii la fiecare bucată.

53 g sau 2 linguri de fasole bătută
Este o bună sursă de fosfor; se poate combina cu mămăligă și rezultă un amestec ce include toți aminoacizii esențiali.
80 g friptură de vită
Ar fi ideal să o garnisești cu salată ori alte legume proaspete.
250 ml Fanta
E mai sănătos să alegi un suc natural de fructe, cele de portocale sau de mere au aceeași concentrație în calorii.
1 măr (150 g)
Reprezintă o minunată sursă de fibre și de substanțe antioxidante, indicate ca desert după masa de prînz/cină sau ca gustare, indiferent de oră.

120 ml vin roșu (minimum 11,5% alcool)
Este cantitatea optimă pentru o zi, cît să protejeze vasele de sînge și să atenueze efectele îmbătrînirii prin acțiunea antocianozidelor pe care le include.

40 g sau 1/5 dintr-o porție de spaghete bologneze
Cu carne tocată și sos de roșii.



Categorii: Sănătate

Comentarii



Aboneaza-te la newsletter-ul Men's Health!






Noutăți