Cum funcţionează cafeina

0
723

De Jerilyn Covert. Adaptare de Oana Popa. Foto: Levi Brown.

Răspundem tuturor întrebărilor tale arzătoare despre licoarea care te ajută să te trezești, să te pui în mișcare și să stai treaz până târziu.

Corpul tău, după o ceașcă de cafea

Creier Te simţi treaz și alert. Cafeina se leagă de receptorii din creier, blocând efectul de somnolenţă al adenozinei și accelerând activitatea neuronală. Totuși, cafeina nu e un substitut pentru somn.

Cap Cafeaua poate potenţa efectul unor analgezice pentru migrene. Cafeina ajută absorbţia și poate duce la con-stricţia vaselor sangvine, care se dilată temporar în timpul migrenelor.

Tensiune arterială Prin blocarea adenozinei, cafeina poate preveni lărgirea -arterelor; rezultatul este o creștere temporară (deci nu neapărat nocivă) a tensiunii arteriale.

Sistem nervos Dacă ești sensibil la cafeină, nu vei avea stare. Aceasta potenţează adrenalina.

Metabolism Cafeina restricţionează activitatea unei enzime care stopează producţia de căldură. Drept rezultat, corpul tău va produce mai multă căldură, ceea ce te va ajuta să arzi mai multe calorii.

Picioare Participanţii la un studiu australian, care au primit cafeină și aminoacizi esenţiali înaintea unei curse, s-au simţit mai puţin obosiţi după sprinturi decât cei care primiseră doar aminoacizi.

Colon Cafeina îţi stimulează tranzitul intestinal și te ajută să ieși afară. Eliberează acizi biliari în intestin, producând un efect laxativ, precum și nevoia imperioasă de a folosi imediat toaleta.

Fii atent la dozaj

1. 95 mg Cantitatea de cafeină echivalentă cu 230 ml de cafea. (O cană de cafea are între 230 și 350 ml.)

2. 300 mg (aproximativ 700 ml de cafea) Cantitatea medie de cafeină consumată zilnic de un adult.

3. 400 mg (aproximativ 940 ml) Pragul consumului zilnic de cafeină pe care nu ar trebui să-l depășești.

4. 500 până la 600 mg (1,2-1,4 litri) O doză puternică, ce poate cauza tahicardie, insomnii sau tremor.

5. 5 până la 50 g (11,8 până la 118 litri) Cantitatea de cafeină ce te poate ucide. Astfel de cazuri sunt rare.

Matricea cafeină-calorii

2 Reese Peanut Butter Cups 3 mg, 232 calorii

230 ml cacao fierbinte (cu apă) 4 mg, 113 calorii

230 ml cafea decafeinizată 2 mg, 0 calorii

28 g ciocolată neagră, 70-80% cacao 23 mg, 190 calorii

470 ml Coca-Cola 45 mg, 190 calorii

250 ml Red Bull 80 mg, 110 calorii

230 ml ceai negru 47 mg, 0 calorii 

230 ml cafea neagră 95 mg, 2 calorii

Articol preluat din ediția de iunie 2017.



SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here