Pui din bombay

24 octombrie 2007

Ingrediente:

3 bucati piept de pui, dezosat
orez (250 g) PLUS: o cutie rosii decojite
2 linguri de curry
Ingrediente suplimentare:

ulei de masline, jumatate de ceasca de alune caju, nesarate
1 cutie cu mazare

Mod de preparare:

Ingrediente:

  • 3 bucati piept de pui, dezosat
  • orez (250 g) PLUS: o cutie rosii decojite
  • 2 linguri de curry

Ingrediente suplimentare:

  • ulei de masline, jumatate de ceasca de alune caju, nesarate
  • 1 cutie cu mazare

Mod de preparare:

Taie puiul cubulete si fierbe-l (daca iti e mai simplu, prajeste-l la foc iute in 2-3 linguri de ulei pina cind prinde acea culoare aurie). Separat, fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie, pune 1 lingura de ulei, adauga rosiile decojite taiate cubulete, curry, alunele caju si orezul si amesteca 1-2 minute.

Aceasta compozitie, impreuna cu puiul preparat deja si mazarea din conserva, se toarna intr-un vas iena, se acopera cu folie de plastic si se lasa la microunde 5-8 minute. Ingredientele sint suficiente pentru 4 portii.
Per portie: 364 calorii, 22 g proteine, 49 g carbohidrati, 10 g grasimi (2 g saturate), 6 g fibre.



Categorii: Nutriție

Comentarii



Aboneaza-te la newsletter-ul Men's Health!