Prepară paste cu spanac

0
195

De Julie Stewart. Adaptare de Irina Mereacre. Fotografie de Travis Rathbone

Expertul bucătar al lunii

Lidia Bastianich de la restaurantul Felidia din New York este gazda emisiunii Lidia’s Kitchen și autoarea a nouă cărți, inclusiv Lidia’s Commonsense Italian Cooking.

Aparatul: Imperia pasta machine
313 lei, williams-sonoma.com

Sucitorul este un instrument clasic – și, în plus, poate fi folosit pe post de armă. Însă, pentru rezultate mai rapide și mai bune, folosește acest dispozitiv italian. Pur și simplu dirijează bila de aluat prin aparat, în timp ce rotești mânerul manivelei, iar rolele o presează în foi cu grosimea egală. Preferi pastele fettuccine sau linguine? Folosește lama suplimentară, care se atașează ușor.

MH0914_ADV_GUY_01



1
2
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here