Paste cu pui si broccoli – un barbat si-o microunda

24 octombrie 2007

Sanatos si gustos. Usor de preparat. Nu ne crezi? Incearca reteta de mai jos!Ingrediente:

Sanatos si gustos. Usor de preparat. Nu ne crezi? Incearca reteta de mai jos!

Ingrediente:

  • o cutie de penne rigate, de la Barilla (500 g – pentru 4 portii)
  • 2 bucati (medii) de piept de pui afumat
  • o punga (450 g) cu broccoli (congelat – de la supermarket)
  • busuioc,
  • mozzarella,
  • ulei de masline,
  • usturoi verde,
  • condimente si alune (dupa gust)

Mod de preparare

Pastele se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Broccoli se decongeleaza la microunde. Scurge apa, dar nu usca complet legumele – putina apa iti va folosi la sotare. Taie-le, apoi, in bucati mai mici, pentru a se patrunde mai usor. Intr-o tigaie cu 2-3 linguri de ulei de masline incins, se pun la foc iute usturoiul maruntit si broccoli. Se amesteca timp de 2 minute, pina cind se fragezeste broccoli.

Adauga, apoi, pieptul de pui feliat si tine amestecul pe foc inca 30 de secunde. Daca tigaia ta e suficient de incapatoare, adauga pastele fierte si amesteca rapid in compozitie, timp de 10 secunde. (Poti turna si amestecul peste paste, fara nici o problema, fara a le mai tine pe foc. Vor avea acelasi gust.) Cind imparti portiile in farfurii, adauga bucatele de mozzarella si incalzeste-le 15-20 de secunde la microunde. Mozzarella se topeste printre penne si e delicioasa. Putin busuioc si alune maruntite deasupra – pentru cei cu gusturi exotice – si… buon apetito!

Per portie: 620 calorii, 32 g proteine, 22 g grasimi, 72 g carbohidrati.



Categorii: Nutriție

Comentarii



Aboneaza-te la newsletter-ul Men's Health!