Oprește la timp un accident cerebral

9 septembrie 2013

Prepară la blender un remediu delicios ca să previi tensiunea arterială crescută

Un studiu din Spania arată că oamenii care mănâncă săptămânal o porție de gazpacho au șanse cu 27% mai mici de a dezvolta hipertensiune arterială, față de cei care nu consumă această supă. Roșiile, principalul ingredient al acestui preparat, conțin carotenoizi, vitamina C și polifenoli – antioxidanți care pot să crească nivelul de oxid nitric, o moleculă care ajută vasele de sânge să se dilate. Uleiul de măsline și alte legume din gazpacho au efecte benefice similare, arată același studiu.

 

Prepară rapid: Gazpacho
Taie legumele în bucăți mari, apoi amestecă toate ingredientele într-un blender, până devine un piure. adaugă sare și piper, lasă puțin la răcit, apoi servește.

2 roșii mari, coapte
1 praf piper verde zdrobit
1 castravete fără coajă și semințe
2 căței usturoi
2 linguri ulei de măsline
1 lingură oțet din vin roșu



Categorii: Nutriție

Comentarii



Aboneaza-te la newsletter-ul Men's Health!